Miguel Nieto
Die Messer von Miguel Nieto stammen aus dem Südosten Spaniens, aus der Stadt Albacete, die seit dem 16. Jahrhundert für ihre traditionelle Messerherstellung bekannt ist. Die Kunst des Schmiedens wurde ständig vom Vater an den Sohn weitergegeben. Im Jahr 1980 begannen Miguel Nieto und seine Söhne mit der Herstellung ihrer eigenen neuen Miguel Nieto-Messer, basierend auf zuverlässiger Qualität, die durch die Kombination moderner Technologie mit traditioneller Handwerkskunst erzielt wurde. Bei der Herstellung von Miguel-Nieto-Messern greift das Unternehmen noch immer auf Familientraditionen und die Geheimnisse der Schmiedekunst zurück, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Die Messer von Miguel Nieto stehen für Tradition und Qualität mit modernem Design. Für die Herstellung der Messerklingen wird ausschließlich hochwertiger spanischer AN-58-Stahl verwendet, der auf 58–60 HRC gehärtet ist.